photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Situé au pied des Pyrénées et à quelques pas de la mer Méditerranée, le Camping Al Sol à Argelès-sur-Mer offre à ses clients une expérience unique en pleine nature. Nous disposons d'un restaurant sur place où nous proposons une cuisine variée. Nous sommes dévoués à offrir des moments de détente et de convivialité, tant aux vacanciers qu'à notre équipe. Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière pour rejoindre notre équipe dynamique et enthousiaste. Missions: Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et standards du restaurant Assurer la mise en place avant le service Superviser la préparation des plats et veiller à leur qualité Gérer les commandes et le stockage des denrées alimentaires Collaborer étroitement avec l'équipe de serveurs Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine conformément aux normes en vigueur Profil recherché: Expérience préalable en cuisine dans un restaurant ou établissement similaire Capacité à travailler en équipe et sous pression Connaissance des normes d'hygiène alimentaire Sens de l'organisation et réactivité Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à mi septembre

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Wissembourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

En tant qu'aide de cuisine, vous intégrez une équipe de 4 personnes qui avec le chef de cuisine sont en charge de la production journalière des menus proposés. Vos missions : - Venir en soutien dans la production chaude et froide ; - Venir en soutien dans la production des textures modifiées ; - Assurer la plonge et le nettoyage ; - Connaître les règles d'hygiène de bases ; - Veiller à la gestion des stocks ; - Participer à la démarche qualité de l'établissement. Profil recherché : Soucieux-se de la qualité de vie des personnes accueillies, vous êtes doté(e) d'un esprit d'équipe et d'entraide qui vous permettront de réaliser l'ensemble des missions qui vous seront confiées. Modalité du poste : Remplacement CDD à partir de début septembre Priorité aux travailleurs handicapés à compétences égales

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ribeauvillé, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vos missions principales seront les suivantes : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des menus en fonction des contraintes budgétaires et des régimes alimentaires spécifiques - Encadrer une équipe de cuisiniers et de commis pour garantir un service de qualité - Gérer les stocks, passer les commandes et contrôler les livraisons - Veiller à la propreté des locaux et à l'entretien du matériel de cuisine - Proposer des améliorations et des innovations culinaires pour satisfaire les convives Le profil recherché - Expérience significative en cuisine collective - Maîtrise des techniques de cuisine et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à manager du personnel - Bonne gestion du stress et des priorités - Créativité et capacité d'adaptation aux demandes spécifiques des convives - Connaissance des réglementations en vigueur dans le secteur de la restauration collective - Autonomie et sens des responsabilités

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rixheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vous avez envie de faire partie d'un projet qui démarre, dans une ambiance dynamique et conviviale ? Notre nouveau restaurant turc Kebab et Grill ouvre ses portes en septembre 2025, et nous recrutons un employé polyvalent en cuisine pour intégrer l'équipe dès le départ ! Votre mission : Préparer avec soin nos sandwichs, assiettes, pizza, accompagnements, sauces... Participer activement à la mise en place et au bon fonctionnement de la cuisine Veiller à la qualité et à l'hygiène, avec rigueur et efficacité Être un pilier dans le rythme du service, aux côtés d'une équipe qui avance ensemble Vous êtes : Souriant(e), motivé(e) et toujours prêt(e) à relever les manches Autonome, rapide et appliqué(e) Envie de contribuer à une ambiance de travail positive et bienveillante Conditions : Notre restaurant sera ouvert pour les services du midi et soir du Lundi au Samedi. Fermé le dimanche Les jours de repos seront à définir ensemble. Vous avez de l'expérience en cuisine de 1 an minimum Une expérience dans la cuisine turc est un grand plus Poste en CDI et salaire selon profil - dès septembre Pourquoi nous rejoindre ? Parce que vous ferez partie d'une équipe jeune, ambitieuse et[...]

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Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bourgvilain, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nichée au cœur du Val Lamartinien, à cinq minutes de Cluny, L'Auberge Larochette propose une cuisine raffinée, aux menus variés selon la saison et composée de produits frais et locaux. Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons notre futur(e) Directeur(trice) d'établissement. Vos missions sont les suivantes : - Vous pilotez le suivi financier de la structure - Vous managez l'équipe de salle ainsi que l'équipe de cuisine (briefings, organisation des plannings, formation, accompagnement..) - Vous contribuez à assurer des services fluides et de qualité, avec le contentement des clients pour préoccupation, et dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Vous développez l'activité de l'établissement et sa rentabilité Ce que nous recherchons : Vous avez une expérience réussie à un poste similaire. Doté(e) d'un relationnel exemplaire, votre professionnalisme n'est plus à prouver, et la satisfaction du client est au coeur de vos préoccupations. Votre excellente présentation et votre sens des responsabilités seront très utiles pour assurer l'image qualitative de la maison. Vous êtes un(e) gestionnaire et aimez manipuler les budgets. Si vous avez déjà[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Montricher-Albanne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** RENFORT SAISON ETE 2025 *** POSTE NOURRI LOGE BLANCHI Poste à pourvoir dès que possible, jusqu'au du 22 août 2025 L'équipe des Villages Clubs du Soleil des Karellis recherche un-e plongeur-se / aide de cuisine ! Missions : - Assurer l'ensemble des tâches relatives au nettoyage et au rangement des ustensiles, matériels et équipements de la cuisine - Respect des règles d'hygiène et de sécurité HACCP - Réaliser l'ensemble des tâches simples préalables à la préparation des mets (entrées et plats chauds simples) Conditions : - Poste nourri, blanchi et logé contre participation. - 35h semaine, heures supplémentaires majorées, deux jours de repos/sem. - Salaire de 1822€ brut/mois (hors participation logement de 80€ et 4.22€ par repas) - Indemnité logement de 136.70 € en cas de logement par vos propres moyens (sur justificatifs) - Accès à certaines prestations du village vacances et de la station (piscine, télésiège, prêt de matériels...) Connaissez-vous Village Club du Soleil ??? C'est quand même important de savoir où l'on va mettre les pieds ! Village Club du Soleil c'est 18 clubs de vacances partout en France, Mais pas que ! C'est une société qui appartient à 2[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Scionzier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoins l'aventure... nouvelle ère, nouvelle équipe ! Avec un nouveau départ, nous avons besoin de toi pour faire briller cette cafétéria sous une toute nouvelle énergie ! Une cuisine généreuse, une ambiance conviviale et une équipe qui ne manque pas d'énergie. Nous recherchons des personnes passionnées et motivées, prêtes à relever un nouveau challenge et à contribuer à offrir à nos clients des moments de plaisir. Nous recherchons un(e) agent polyvalent de restauration (cuisine et plonge) disponible en semaine, pour renforcer notre équipe Missions principales : - Plonge batterie cuisine manuelle et à l'aide de la machine - Plonge clientèle ( assiettes, couverts, verre etc. ) - Nettoyer, entretenir et ranger la vaisselle, les matériels équipements et locaux. - Exécuter des tâches de plonge avec mise en place des machines. - Nettoyer et ranger les équipements, les locaux Profils et compétences : - Utiliser et entretenir les appareils et les installations - Entretenir la vaisselle de table et de cuisine - Choisir les produits d'entretien - Formation HACCP appréciée - Débutant accepté, le savoir être prime sur le savoir faire - Respecter les standards de l'établissement,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Roche-sur-Foron, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre société recherche un employé polyvalent de restauration H/F sérieux(se), autonome et motivé(e) avec expérience en cuisine. Vous aurez à effectuer les taches suivantes : Prépare et assemble des produits, des plats simples chauds ou froids et en effectue la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Gestion des commandes et des livraisons. Aide aux prises de commandes et du service à table. Nettoyage et entretien régulier de la cuisine et des espaces de travail. Une première expérience en cuisine, pas nécessairement en cuisine asiatique. Horaires 35 heures, du lundi au vendredi, deux services par jour. 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs garantis (samedi et dimanche). Mutuelle, paniers repas.

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Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Alimentation - Supérette

Grand-Quevilly, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vous cherchez à rejoindre une maison renommée et fière de ses 28 ans d'excellence dans l'art de la poissonnerie et des plats cuisinés qui représentent plus de 50% de l'activité? Les Délices de la Mer recherche un(e) vendeur(se) en traiteur de la mer et poissonnerie passionné(e) par la bonne cuisine, les arts culinaires, et dynamique pour renforcer ses équipes. Vos missions : Accueillir nos clients avec le sourire et un service irréprochable. Préparer, présenter et vendre les produits avec soin et précision. Conseiller les clients sur les produits de la mer, nos plats cuisinés par nos chefs et partager votre passion. Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de vente. Expérience en poissonnerie souhaitée, mais nous sommes prêts à former une personne motivée. Dynamique, impliqué(e) et méticuleux(se), avec un véritable sens du détail. Excellent relationnel, passion pour le commerce et goût pour le travail bien fait. Pourquoi rejoindre Les Délices de la Mer ? Une maison avec une réputation d'excellence et une clientèle fidèle, une gamme de plus de 180 plats cuisinés. Un cadre de travail convivial où le respect et la passion des produits de qualité sont au cœur[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Boissy-le-Châtel, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Pour un contrat du 1er septembre 2025 au 31 Août 2026, et sous l'autorité de la Responsable du Service "Restauration scolaire et ménage" vos missions sont : Réceptionner les repas en liaison froide, Remettre en température, assurer les fins de cuisson ou les productions chaudes, Assembler, dresser et distribuer les repas selon les réglementations et recommandations existantes, Contrôler la température des frigidaires tous les matins et faire un suivi, Assurer le prélèvement des échantillons, Nettoyer et désinfecter le matériel et les locaux (cuisine, cantine, réserves et couloirs), Réaliser la plonge, Ranger la vaisselle et les ustensiles de cuisine, Trier et évacuer les déchets courants et les poubelles. Planning établi sur le temps scolaire : Lundi, mardi, jeudi et vendredi, de 10 H 00 à 15 H 30 (temps de travail annualisé). VOS SAVOIRS-FAIRE : Connaitre les règles d'hygiène et de sécurité, Maîtriser les normes règlementaires (HACCP), Connaissance des dosages des produits en fonction des surfaces à traiter, Maitrise du mode d'emploi et de l'usage des différents matériels utilisés pour le nettoyage des locaux, Maîtrise des règles d'application du tri sélectif, Capacité[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Verpillières, 80, Somme, Hauts-de-France

CRIT LENS TERTIAIRE recrute des cuisinier H/F en collectivité sur Verpillières (80) pour du temps complet dans le cadre d'un remplacement et mission ponctuelle. Au sein d'un bel établissement, vous serez en charge : - Vous assurez la production culinaire quotidienne d'une cuisine à thème, en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Vous élaborez les plats ou aider à l'élaboration avec le Chef et gérez les stocks - Vous connaissez et pratiquez une cuisine gourmande qui ravit nos clients convives. - Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Critères du poste : - Temps plein - Base hebdomadaire 35h/semaine - Du lundi au dimanche avec deux à trois jours de repos - Horaires possible en roulement : 7h00/15h, 14h30/20h30 ou 10h/14h30 17h/20h - Rémunération en fonction du profil - Prise de poste dès que possible - Avantages : CSE, Mutuelle d'entreprise - Si vous êtes intéressé, n'hésitez plus !! Contact : lens636(a)groupe-crit.com - *** (voir postuler) De niveau CAP BEP ou Baccalauréat professionnel cuisine, Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en tant que cuisinier en restauration traditionnelle ou collective,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cazes-Mondenard, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Je recherche un cuisinier pour rejoindre mon équipe dynamique . Cuisine le tout fait maison . Missions et Responsabilités : - Préparation des plats, en veillant à la qualité et à la présentation des mets - Elaboration des entrées froides et desserts - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaboration avec l'équipe de cuisine et service pour assurer un service harmonieux. - Profil Recherché : - Expérience préalable en cuisine, idéalement dans un restaurant ou établissement similaire. - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. - Esprit d'équipe, dynamisme - Ponctualité et flexibilité dans les horaires de travail. Titulaire D'un BP ou BAC PRO CUISINE jeune diplômé H/F(débutant accepté) ou CAP pour personne en reconversion H/F(débutant accepté) Je vous accompagnerai sur le poste Possibilité d'évolution Vous travaillerez du mardi au samedi : - mardi et mercredi service du midi -Jeudi/Vendredi et samedi en coupures Salaire selon expérience Poste à pourvoir au 1er septembre 2025 POSTULEZ DES MAINTENANT !!

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Septfonds, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

EHPAD situé à Septfonds Recherche un(e) commis(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe dans le cadre de remplacements a compter du 22 juillet. Embauche immédiate 9h30-19h30 - Repas offert sur temps de travail. En qualité de commis(e) vous serez amené.ée a effectuer les tâches suivantes : - Préparation des repas en respectant les régimes spécifiques des résidents (Mouliné , Mixé, Diabétique...etc.) - Participation à la distribution des repas en respectant les consignes d'hygiènes et de sécurité - Entretien des équipements de cuisine - Commande alimentaire Avantage : Repas offert, équipe solidaire, horaires aménageables

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pernes-les-Fontaines, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'Estanquet di Font à Pernes les Fontaines recherche son Commis Aide Cuisine H/F. Vous devrez aider le chef pendant le service à la préparation des plats, ainsi qu'à l'organisation de la cuisine et son nettoyage. Vous serez également en charge du rangement des stocks. Vous serez également amené(e) à faire de la plonge. Vous disposerez de 2 jours de repos consécutifs par semaine, les lundis et les mardis. Les horaires sont à déterminer lors de l'entretien. Poste non logé, à pourvoir immédiatement

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chaize-Giraud, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse pour rejoindre notre équipe. Vous serez un élément clé dans le bon fonctionnement de notre cuisine, en garantissant la propreté et l'organisation des espaces de travail. Ce poste est idéal pour les personnes motivées, désireuses de contribuer à une ambiance agréable et efficace. Responsabilités: Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine Maintenir la propreté des surfaces de travail et des zones de préparation des aliments Aider à la préparation des aliments selon les instructions du chef Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Participer à l'organisation et à l'entretien général de la cuisine Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace Profil recherché: Vous êtes organisé(e) et dynamique Vous avez un bon sens du service et aimez travailler en équipe Vous êtes attentif(ve) aux normes de sécurité alimentaire. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe ! 2,5 jours de repos

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

CDD d'un an à pourvoir dès la rentrée de septembre (possibilité mi-août 2023 selon vos disponibilités) Au sein d'une brasserie située au centre d'Epinal, vous intégrez un contrat en alternance afin de préparer un diplôme de niveau CAP: CQP commis de cuisine H/F avec le centre de formation FIH d'Epinal. 1 jour par semaine au centre de formation à Epinal: les lundis Vos missions : - Aide en cuisine - préparer, couper, éplucher les légumes - dresser les plats - entretenir et nettoyer le matériel... Plus d'information sur le contrat d'apprentissage: https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F2918

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Pour un restaurant et salon de thé, recherche un chef de cuisine H/F pour une restauration traditionnelle. Le chef de cuisine H/F supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks Encadre l'équipe de cuisine S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle Poste en CDI.2 jours de repos / semaine: dimanche et lundi. Les horaires seront de 10H à 21H30 en été. Autonomie demandée.

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Chef / Cheffe de partie

Emploi

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK : • Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances • Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait • Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d’une ambiance familiale et chaleureuse • Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect • Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle • La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche ! Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ? Pour en savoir plus sur nous : Passionné(e) par la cuisine italienne, en quête de saveurs et de bonne humeur au quotidien ? Rejoins l’aventure Volfoni, où énergie, convivialité et dynamisme sont notre mélodie ! Ici, tradition rime avec passion : on pétrit avec précision, on garnit avec attention, et on cuit à la perfection ! Notre trattoria VOLFONI à Belfort recrute un Chef de partie (H/F) à temps plein (35h-39h/semaine). Tes missions : 1. Réaliser la mise en place[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Passionné(e) par la cuisine italienne, en quête de saveurs et de bonne humeur au quotidien ? Rejoins l'aventure Volfoni, où énergie, convivialité et dynamisme sont notre mélodie ! Ici, tradition rime avec passion : on pétrit avec précision, on garnit avec attention, et on cuit à la perfection ! Notre trattoria VOLFONI à Belfort recrute un Chef de partie (H/F) à temps plein (35h-39h/semaine). ✅ Tes missions : - Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniques - Participer au service et veiller à la qualité des plats - Assurer la formation et la transmission des savoir-faire à son équipe - Participer à l'élaboration du menu du jour chaque semaine avec ses supérieurs hiérarchiques - Gérer les approvisionnements - Garantir les normes d'hygiène et de sécurité de sa partie ✅ Pourquoi nous rejoindre ? - Un cadre de travail agréable, où chaque membre de l'équipe est valorisé - 2 jours de repos consécutifs - Un esprit d'équipe où on s'entraide pour offrir le meilleur, avec le sourire ! - Une ambiance chaleureuse où on ne se contente pas de servir, on crée des moments ! - Des opportunités d'évolution pour grandir et faire pétiller ta carrière[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Raincy, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous sommes une Boulangerie pâtisserie artisanale à la recherche d'un(e) Commis(e) de cuisine. Vos missions : Dans un premier temps, à votre arrivée à 6h du matin vous êtes en charge de la cuisson des viennoiseries, puis sur la partie traiteur : fabrication de pizzas, quiches, fougasses, sandwichs, divers, tartines, etc. Votre profil : Vous avez à minima, une première expérience en cuisine et vous avez une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité de la restauration. Amplitude horaires : Du lundi au dimanche de 6 heures à 13 heures, 6j/7j repos le mercredi. Poste à pourvoir immédiatement

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Nous recrutons un commis de cuisine SUSHIMAN H/F MULTISITES pour compléter les équipes de nos espaces FUJI EXPRESS en hypermarché (Cluny, Dillon, Génipa, Robert, Vauclin). Le collaborateur H/F doit avoir impérativement de l'expérience en cuisine. Nous assurons la formation aux spécificités du métier de sushiman. La mobilité sur les différents sites est une caractéristique essentielle du contrat de travail, le collaborateur sera planifié sur tous les établissements de l'entreprise selon les plannings transmis. CDI 35h à pourvoir immédiatement. Disponibilités du lundi au dimanche (avec 2 jours de repos par semaine) au regard des horaires d'ouverture des magasins Carrefour.

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Aide de cuisine

Emploi

Matoury, 97, Guyane, -1

Dans le respect des politiques internes du magasin, l'AIDE DE CUISINE a pour missions de : - Assister le Cuisinier dans la confection et la présentation des plats. - Assister le Cuisinier dans la gestion courante du service traiteur. - Réceptionner et stocker les denrées du service traiteur. - Veiller à l'alimentation du buffet "froid" et des desserts, surveiller les DLC. - Procéder à l'emballage et l'étiquetage des produits traiteur avant mise en rayon. - Assurer l'entretien de la cuisine, de l'espace traiteur et des matériels utilisés. Travail en journée (lundi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche)

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Kourou, 97, Guyane, -1

Mission : en charge de l'accueil de la clientèle et de leur entière satisfaction, en étant en mesure d'analyser leurs besoins et de les conseiller dans leurs choix. L'Equipier Polyvalent (H/F) exécute l'intégralité des tâches relatives, notamment, à la préparation, la production, au nettoyage et au service dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Tâches : - En salle : Accueille le client et répond à ses attentes (échanges avec le client et conseil sur les produits, rapidité du service client, etc ) - En cuisine : Participe à la préparation des commandes conformément aux Fiches de Contrôle de Poste (F.C.P), dans le strict respect des normes de sécurité alimentaire d'hygiène (F.C.H) et de sécurité (F.C.S) - Au comptoir ou au Drive : Accueille les clients, prends et encaisse les commandes, répercute celles-ci en cuisine, récupére les plats cuisinés et les remets aux clients, veille à la fraîcheur des aliments préparés à l'avance, assurer la caisse. - Dans le restaurant : Maintiens la salle propre, veille au changement régulier des poubelles et à la propreté des toilettes, du matériel de cuisine dans le respect des normes en vigueur Profil : sens[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cayenne, 97, Guyane, -1

Le restaurant CHEZ MOI, spécialisé dans la cuisine asiatique, recherche un cuisinier asiatique, maîtrisant les techniques de la cuisine chinoise traditionnelle. Vous êtes capable de préparer de manière autonome des plats sautés, vapeur, frits, ainsi que les sauces et assaisonnements typiques. Vous travaillerez 6 jours par semaine avec 1 jour de repos, dans une équipe dynamique. Le poste est en CDI à temps plein, avec des repas fournis sur place. Une expérience préalable en cuisine asiatique est souhaitée. La connaissance des produits et recettes chinois, ainsi qu'un certificat en cuisine chinoise.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Vos missions : Organiser et concevoir la production sous la tutelle d'un salarié, Cuisiner les mets, produire et valoriser les préparations culinaires, Veiller à la salubrité et à la conservation des produits transformés, Veiller à l'hygiène et à la propreté des locaux, Appliquer les règles de la méthode HACCP, Entretenir et nettoyer le matériel et les équipements de la cuisine, Réceptionner les livraisons et contrôler leur conformité.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bras-Panon, 97, La Réunion, -1

Passionné(e) par la cuisine? Curieux(se) de découvrir les saveurs authentiques de la Thaïlande ? CHOKDEETHAIFOOD recherche un(e) apprenti(e) motive(é) pour rejoindre notre équipe dynamique dès septembre 2025 . - Participer a la préparations des plats thai faits maison -Apprendre les techniques traditionnelles aux cotes de notre cheffe Thaïlandaise. -Aider au dressage , a l entretien de la cuisine et a la gestion des commandes.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

- Participation à l'élaboration des menus * Participer à la gestion des approvisionnements - Gestion des relations fournisseurs - Réception des marchandises suivant les protocoles H.AC.C.P. - Entrées et sorties en stock suivant les protocoles H.A.C.C.P. * Contribuer à la fabrication des repas - Production de prestations de restauration d'un secteur donné - Répartition et coordination des activités des aides de restauration de son secteur de production * Assurer la distribution des repas - Mise en place des plats, préparation des plateaux - Distribution des plats - Conseil en matière d'équilibre des repas - Nettoyage du matériel de cuisine et des locaux de la cuisine - Renseignement de la fiche H.A.C.C.P.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un Restaurant - Pizzeria traditionnelle, vous interviendrez en qualité de Second de cuisine H/F pour une cuisine traditionnelle. Expérience nécessaire requise. Prise de poste immédiate jusqu'à fin octobre 2025. Possibilité de logement. Salaire de 2200 eu net à négocier selon votre profil. Candidature par téléphone au 06 09 84 12 19 Mr CASTELLI Denis.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

MISSIONS : Participer à l'élaboration des menus et aux activités liées à la cuisine, Gérer l'approvisionnement de la cuisine. POSTE : 8h-15h. Travail du lundi au samedi. (1 jour de repos le dimanche). Service du midi uniquement. Pour candidater : se présenter directement à établissement ou envoyer votre CV par mail.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Poncin, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Mission longue durée selon profil et disponibilité à Poncin. Notre agence Adéquat de Pont d'Ain recrute des nouveaux talents sur le poste de Cuisinier (F/H). Missions : - Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes en conciliant plaisir des clients et respect du budget. - Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières. - Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage) dans le respect des normes d'hygiène. - Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine et manager votre équipe (plongeur, commis, apprenti, second). Profil : - Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective). - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité et de compétences managériales. Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine[...]

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Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Domérat, 31, Allier, Occitanie

Crescendo Restauration, La passion du produit frais. Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées gardant cette même logique de satisfaire les clients. Nous recherchons avant tout une personnalité, capable de contribuer à un projet commun en prenant un poste d'adjoint de direction au sein d'un de nos restaurants. Les missions : Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Profil Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients Vous avez des notions[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Capendu, 11, Aude, Occitanie

Le Café de la Terrasse à Capendu (11700) recrute un(e) cuisinier(e) : Fort d'une expérience de 2 ans en restaurant ou titulaire d'un CAP, BEP ou BTS, nous recherchons une personne volontaire, dynamique, autonome, responsable, qui maîtrise les bases d'hygiène et les cuissons, organisée, méticuleuse, passionnée ou en tous cas intéressée, qui sait cuisiner frais, maison, avec des compétences basiques en pâtisserie, se sentant capable de faire les services du midi seule et pouvant élaborer des recettes seule. Une grande liberté peut-être prise sur la réalisation des plats tant que cela reste dans le budget du menu du jour ou de plats à la carte qui oscillent entre 13,50€ et 28€. Pas de gaspillage, nous retravaillons les produits tant que c'est possible. Vous pourrez proposer les menus du jours tout en restant dans une cuisine bistro une fois que vous serez suffisamment à l'aise. Vous serez autonome sur la mise en place, seul(e) en cuisine après avoir été formé à l'environnement. Les services se feront avec la cheffe et patronne pour commencer et sur les gros services puis, selon votre motivation et investissement, vous pourrez les faire seuls. La plonge est à faire seul[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant l'Edito recherche un(e) commis/commise de cuisine, pour rejoindre son équipe. Vous possédez soit une expérience de 6 mois minimum dans un métier similaire ou une formation en cuisine. Participer à la préparation des aliments selon les recettes et les standards de qualité établis Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au service Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace CDI de 35H - 39h - 44h 2 à 3 jours de repos par semaine Mutuelle - prévoyance Remboursement 50% transport

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Chef gérant tournant (F/H) sur le secteur de la Dordogne (24) et de la Corrèze (19) en contrat CDI. Au quotidien : Vous remplacez sur de courtes durées des chefs gérants absents dans différents établissements sur le secteur de la Dordogne (24) et de la Corrèze (19) : maison de retraite, résidence sénior, clinique, centre accueil handicap. Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de santé. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 90 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : D'encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), De réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux, De gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, D'optimiser la prestation et la performance pour satisfaire votre client, De participer à la vie de l'établissement de santé, De[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bec-Hellouin, 27, Eure, Normandie

Vous supervisez et coordonnez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Vous gérez l'approvisionnement des produits et des stocks Vous encadrez l'équipe deux personnes en cuisine Horaires de travail en coupure , repos le mercredi et un autre jour dans la semaine à définir, travail le samedi et le dimanche impérativement.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Breteuil, 27, Eure, Normandie

Nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) sérieux(se), motivé(e) et ponctuel(le) pour rejoindre notre petite équipe dans un restaurant où la cuisine est faite maison. Vous serez formé(e) aux techniques de base de la cuisine, à la préparation des plats et à l'organisation d'une cuisine professionnelle. Votre apprentissage: -Formation aux méthodes HACCP (Analyse des dangers et maîtrise des points critiques) -Opportunité de développer des compétences en sécurité alimentaire -Accompagnement dans l'obtention de certifications reconnues Profil recherché : - Motivation et sérieux - Ponctualité et rigueur - Intérêt pour la cuisine maison et les produits frais - Capacité à travailler en équipe Conditions : - Contrat d'apprentissage - Accompagnement des parents obligatoire lors de l'entretien d'embauche si mineur(e) - CV et lettre de motivation à fournir Contact : Pour postuler, veuillez prendre rendez-vous au 02 32 30 78 89 (éviter aux heures du service 11h45 à 14h).

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Gradignan, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : CDI 35H Du lundi au dimanche avec 1 week-end travaillé sur 3 : 07H30 - 16H00 OU 10H30-18H30 13ème mois RTT Le poste de Chef de cuisine pénitentiaire consiste à assurer le contrôle de la production des repas des détenus, par l'encadrement des auxiliaires (détenus souhaitant travailler pour le service général de la prison, sous surveillance de l'Administration Pénitentiaire), en valorisant l'équipe qui lui est confiée. Ce que vous ferez concrètement : Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide Animer et former l'équipe en cuisine : 20 personnes Maitriser le budget pour les menus, les approvisionnements et les stocks Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel Respecter et faire respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Titulaire d'un diplôme en restauration (Type CAP - Bac Pro ) Vous avez 5 ans d'expérience minimum en cuisine Vous êtes un manager d'expérience (encadrer, former) Vous[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pézenas, 34, Hérault, Occitanie

Restaurant atypique mettant en scène les arts de la table, du théâtre, de la musique, de la peinture et des sciences du XVIIè siècle, recherche son/sa responsable de la plonge. Votre rôle est primordial au sein de notre équipe en cuisine. Situé au cœur du Théâtre de Pézenas, le restaurant de 80 couverts propose une cuisine raffinée, un décor et des divertissements inspirés de Molière et de ses contemporains qui ont marqué le XVIIème siècle. Vous êtes sensible au concept original de notre restaurant, rejoignez-nous ! Le service du soir est assuré durant la saison d'ouverture du théâtre. Votre mission première est d'assurer la plonge (manuelle et mécanisée ) ainsi que l'entretien des espaces en cuisine (sols, surfaces de travail ... ) , vous serez aussi en binôme avec un personnel de cuisine, sur la partie réception et rangement des marchandises. Si vous pensez avoir les savoir-être essentiels pour nous et si vous désirez participer à cette belle aventure contactez-nous et si le cœur vous en dit, restez durablement avec nous après ce CDD. Merci de transmettre votre CV, à jour, mettant en avant vos compétences et savoir être ainsi que vos expériences similaires. Au plaisir[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montoir-de-Bretagne, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous recrutons un cuisinier talentueux pour un poste en collectivité. Vous aurez l'opportunité de démontrer votre créativité et votre savoir-faire culinaire. Missions principales : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement. - Assurer et garantir les préparations culinaires et leur dressage. - Cuisiner des plats spécifiques tels que desserts, poissons et viandes. - Possibilité d'élaboration des plats et des menus. A pourvoir a partir du 18 aout Temps plein : 35 heures par semaine Ce poste offre une belle opportunité de mettre en avant vos compétences culinaires dans un environnement dynamique et stimulant. Nous attendons avec impatience votre candidature ! Pour le poste de Cuisinier (h/f), nous recherchons un candidat possédant des compétences variées et un haut niveau de maîtrise. Le candidat idéal doit démontrer une expertise culinaire exceptionnelle et une capacité à travailler dans un environnement dynamique. Le candidat doit avoir une solide connaissance des techniques de cuisson et être capable de préparer des[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine pour compléter notre équipe Vous aurez principalement en charge la tenue du poste froid. Vous devrez avoir une connaissance approfondie de la cuisine et être passionné(e) par celle-ci. Etre à même de gérer une équipe et le stress. Vous devrez avoir une facilité d'adaptation aux méthodes de travail. Horaires: 10H/14H-18H/23H 3 jours de congés consécutifs (dimanche, lundi et mardi). Poste à pourvoir pour début septembre.

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Restauration - Traiteur

Ludres, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

En tant qu'agent d'entretien et de plonge, vous êtes en charge de maintenir la propreté des locaux quotidiennement. Vous serez tenu d' assurer le nettoyage de la vaisselle et des ustensiles en cuisine dans le respecter des normes d'hygiène et sécurité, cette tache sera en binôme avec un plongeur déjà en place. MISSIONS PRINCIPALES : Entretien des locaux (ménage): - Nettoyer et désinfecter les sols, surface, sanitaires, vestiaires et espaces communes tous les jours. - Vider les poubelles des communs tous les jours (salle de pause, toilettes, bureaux, vestiaires) - Réapprovisionner les consommables (papier, savon des toilettes et espace commun) - Utiliser les produits et équipement d'entretien de manière appropriée et sécurisée Plonge en cuisine : - Laver la vaisselle, les ustensiles et les matériel de cuisine à la main ou à l'aide d'une machine et en binôme avec le plongeur déjà en place. - Ranger la vaisselle propre selon les procédures en vigueur - Veiller à la propreté de la zone de plonge et du matériel utilisé PROFIL RECHERCHE : - Expérience appréciée dans un poste similaire (ménage et/ou plonge) - Connaissance des règles d'hygiène (HACCP est un plus) - sens de[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Type de contrat : CDI Horaires : Du lundi au vendredi, de 12h30 à 14h30 Date de début : 01 Septembre 2025 Description du poste : Nous recherchons un(e) plongeur(se) motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe en contrat à durée indéterminée à temps partiel. Vous serez en charge de l'entretien et du nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, ainsi que du maintien de la propreté dans la zone de plonge. Missions principales : - Assurer la plonge - Nettoyage du sol avant fermeture - Maintenir la cuisine propre et respecter les règles d'hygiène HACCP - Ranger le matériel propre - Aider ponctuellement à d'autres tâches simples en cuisine si besoin Profil recherché : - Ponctualité et sens de l'organisation - Motivé - Rapide - Esprit d'équipe - Expérience obligatoire - Quelqu'un qui veut évoluer en tant que aide cuisine Avantages : - Contrat stable en CDI - Horaires fixes du lundi au vendredi, - Bonne ambiance de travail

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Salies-de-Béarn, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité de la Responsable des Affaires Solaires et de la cuisinière, vous serez chargé(e) plus particulièrement de : . Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, . Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations, . Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, . Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance, . Assurer le poste grillade : cuisson des viandes, des légumes et des sauces, . Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation, . Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la Responsable de cuisine. . Gérer les commandes en collaboration avec la Responsable de cuisine - Réaliser l'entretien de la cuisine Compétences techniques : - Sens de l'organisation et méthode - Maîtrise des techniques culinaires (gammes de produits, modes de cuisson.) - Maîtrise des attentes et les besoins nutritionnels des enfants - Maîtrise des principes d'hygiène et de sécurité, de la méthode HACCP - Connaissance des propriétés[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

***POSTE NON LOGE*** Nous Recherchons un(e) Commis de Cuisinier pour notre Restaurant traditionnel français et bistronomique. Service du midi uniquement 30 couverts. Produits frais Temps plein 35h 6j/7 Du mardi au dimanche Vos missions : Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Planning défini à l'avance. Pas de logement possible.

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carspach, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Horaires : Ce contrat horaire peut être modulable : 1 semaine du midi et 1 semaine du soir Temps-partiel : 25h Mercredi et Jeudi 18h - 23h (30min de repas compris) Vendredi et Samedi 18h - 23h30 (30min de repas compris) Dimanche 10h30 - 17h (30min de repas compris) Avantages : Repas en entreprise : 92 € et affiliation à notre Comité D'entreprise ( tarifs avantageux sorties : Europa Park, Cinéma, meubles etc.) Date de début : 1 er Août 2025 Présentation du poste : Nous sommes à la recherche d'un/une plongeur/plongeuse pour intégrer notre équipe. Nous sommes un hôtel-restaurant *** de 27 chambres et d'une capacité de salle de 80 couverts situé près d'Altkirch. Le restaurant propose une cuisine de saison gourmande et actuelle dans un cadre intimiste et chaleureux. Nous tenons à proposer à nos clients un moment de détente et un service de qualité. Pour intégrer notre équipe, nous cherchons une personne organisée et motivée. Activités principales : - Nettoyer la vaisselle et les ustensiles de cuisine selon les règles d'hygiène en vigueur. - Nettoyer et entretenir l'espace de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène. - S'assurer du bon fonctionnement[...]

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Aide de cuisine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Vergisson, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Vos horaires 7h30-17h30 avec 1 heur de pause. A 7h30 vous débarrasserez la table du petit déjeuner de la troupe de 25 personnes, nettoyage de l'espace de restauration. vous commencez a préparer le repas du soir. Les menus et courses sont faits. cuisine simple. A 11h vous allez récupérer les repas du midi en voiture (vous devez avoir le permis) et le mettez en chauffe au bain marie. Vous assurez le service des plats, débarrassez et nettoyez la vaisselle, pour remettre la table pour le service du soir 15 personnes. Si vous n'avez pas fini la préparation du repas du soir , vous le finalisez et le mettez au froid. Fin du service à 17h30.. Vous êtes à l'aise avec la cuisine et le nettoyage, une première expérience serait un plus. La prise de poste sera vers le 1er septembre , elle dépendra du temps, date à confirmer. pour 12 jours a peu près.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Thibault-des-Vignes, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Notre restaurant recherche un aide cusine qui aura pour missions : Assister le chef et les autres membres de l'équipe dans la préparation des plats traditionnels khebab. Réaliser les préparations de base (épluchage, lavage des légumes, préparation des sauces, etc.). Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine conformément aux normes en vigueur. Participer au dressage des plats. Effectuer la plonge lorsque nécessaire. Stocker les produits alimentaires et gérer les approvisionnements. Profil recherché : Une première expérience en cuisine est un plus mais les débutants motivés sont acceptés. Rigoureux, organisé et respectueux des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à suivre les directives. Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches.

Ressources supplémentaires